คำศัพท์ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับการทำอาหาร นั้นนับว่าเป็นส่วนสำคัญในการสื่อสารไม่น้อยเลยค่ะ เนื่องจากบางร้านอาหาร หรือภัตตาคาร อาจจะมีเชฟที่เป็นชาวต่างชาติอยู่ด้วย โดยเฉพาะห้องอาหารในโรงแรม บอกได้เลยว่ามีเชฟ หรือแม้แต่ผู้ช่วยเชฟเป็นชาวต่างชาติเสียส่วนใหญ่เลย เพราะฉะนั้นการใช้เป็นภาษาอังกฤษจึงจำเป็นอย่างยิ่งในการสื่อสารกับชาวต่างชาติเหล่านั้นในห้องครัว บทความนี้แอดมินจึงได้รวบรวมคำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับการทำอาหารมาฝากกันค่ะ
20 คำศัพท์ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับการทำอาหาร
อันดับแรก เรามาเรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับการทำอาหาร กันก่อนดีกว่าค่ะ ซึ่งหากคุณได้เจอคำศัพท์เหล่านี้ ก็จะได้ง่ายต่อการประกอบอาหารนั่นเอง หากจำคำศัพท์เหล่านี้ได้ การสื่อสารกับเชฟชาวต่างชาติก็จะไม่เป็นอุปสรรคอีกต่อไปเเละจะได้เข้าใจตรงกันกับเซฟนั่นเอง จะมีคำว่าอะไรบ้าง มาดูกันเลย
| คำศัพท์ | คำอ่าน | คำแปล |
|---|
| Bake | (เบค) | อบ |
|---|
| Beat | (บีท) | ตีไข่ |
|---|
| Blanch | (บลานช์) | ลวก |
|---|
| Boil | (บอยล์) | ต้ม |
|---|
| Cut | (คัต) | ตัด |
|---|
| Fry | (ไฟร) | ทอด |
|---|
| Grate | (เกรท) | ขูด |
|---|
| Grill | (กรีล) | ย่าง |
|---|
| Knead | (นีด) | นวด |
|---|
| Mince | (มินซ์) | สับ |
|---|
| Mix | (มิคซ์) | ผสม |
|---|
| Peel | (พีล) | ปอกเปลือก |
|---|
| Pour | (พอร์) | เท |
|---|
| Roast | (โรสท์) | ย่าง |
|---|
| Roll | (โรล) | ม้วน |
|---|
| Slice | (สไลซ์) | หั่นบาง |
|---|
| Smash | (สแมช) | ทุบ, ตีให้แตก |
|---|
| Soak | (โซค) | แช่น้ำ |
|---|
| Squeeze | (สควีซ) | บีบ |
|---|
| Stew | (สทิว) | ตุ๋น |
|---|
20 คำศัพท์ภาษาอังกฤษ หมวดอาหาร
| คำศัพท์ | คำอ่าน | คำแปล |
|---|
| breakfast | (เบรค ฟาสท์) | อาหารเช้า |
|---|
| lunch | (ลันช์) | อาหารกลางวัน |
|---|
| dinner | (ดินเนอะ) | อาหารเย็น |
|---|
| cornflakes | (คอร์นเฟลคซ์) | คอร์นเฟล็ค |
|---|
| fried egg | (ไฟรด์ เอก) | ไข่ดาว |
|---|
| omelette | (ออม เลท) | ไข่เจียว |
|---|
| bread | (เบรด) | ขนมปัง |
|---|
| croissant | (ควาซาน) | ครัวซองต์ |
|---|
| bacon | (เบ เคิน) | เบคอน |
|---|
| ham | (แฮม) | หมูแฮม |
|---|
| toast | (โทสท์) | ขนมปังปิ้ง |
|---|
| sandwich | (แซนวิช) | ขนมปังแซนด์วิช |
|---|
| hot dog | (ฮอท ด็อก) | ฮอทด็อก |
|---|
| spaghetti | (สปะเกท ที) | สปาเก็ตตี้ |
|---|
| fried chicken | (ไฟรด ชิคเคน) | ไก่ทอด |
|---|
| roast duck | (โรสท ดัค) | เป็ดย่าง |
|---|
| steak | (สเตค) | เนื้อสเต็ก |
|---|
| salted egg | (ซอล ทิด เอก) | ไข่เค็ม |
|---|
| boiled egg | (บอยลด์ เอก) | ไข่ต้ม |
|---|
| soft-boiled egg | (ซอฟท บอยลด์ เอก) | ไข่ลวก |
|---|
ยังมี คำศัพท์ภาษาอังกฤษ หมวดอาหาร อีกมากมาย คลิกที่นี่
20 คำศัพท์ภาษาอังกฤษ หมวดห้องครัว
| คำศัพท์ | คำอ่าน | คำแปล |
|---|
| kettle | (เคท เวิล) | กาต้มน้ํา |
|---|
| oven | (อัฟ เวน) | เตาอบ |
|---|
| blender | (เบลน เดอะ) | เครื่องปั่นอาหาร |
|---|
| bowl | (โบล) | ชามกลม |
|---|
| chopsticks | (ชอพ สติคส) | ตะเกียบ |
|---|
| apron | (เอ พรอน) | ผ้ากันเปื้อน |
|---|
| bottle | (บอทเทิล) | ขวดน้ํา |
|---|
| funnel | (ฟันเนล) | กรวย |
|---|
| paper towel | (เพ เพอะ เทาเอล) | กระดาษเช็ดมือ |
|---|
| table napkin | (เทเบิล แนพคิน) | ผ้าเช็ดปาก |
|---|
| spoon | (สปูน) | ช้อน |
|---|
| fork | (ฟอร์ค) | ส้อม |
|---|
| knife | (ไนพ) | มีด |
|---|
| tongs | (ทอง) | ที่คีบอาหาร |
|---|
| gas stove | (แกส สโตฟว) | เตาแก๊ส |
|---|
| trash can | (แทรช แคน) | ถังขยะ |
|---|
| ladle | (เลด เดิล) | ทัพพี |
|---|
| refrigerator | (รีฟริจ จะเรเทอะ) | ตู้เย็น |
|---|
| bib | (บิบ) | ผ้ากันเปื้อนเด็ก |
|---|
| mop | (ม็อพ) | ไม้ถูพื้น |
|---|
ยังมี คำศัพท์ภาษาอังกฤษ หมวดห้องครัว อีกมากมาย คลิกที่นี่
20 คำศัพท์ภาษาอังกฤษ หมวดผัก
| คำศัพท์ | คำอ่าน | คำแปล |
|---|
| chilli | (ชิล ลิ) | พริก |
|---|
| corn | (คอร์น) | ข้าวโพด |
|---|
| kale | (เคล) | คะน้า |
|---|
| onion | (อัน ยัน) | หอมหัวใหญ่ |
|---|
| olive | (ออล ลิฟว) | มะกอก |
|---|
| morning glory | (มอร์ นิง กลอ รี) | ผักบุ้ง |
|---|
| lettuce | (เลท ทิวส์) | ผักกาดหอม |
|---|
| lemon grass | (เลม เมิน กราส) | ตะไคร้ |
|---|
| celery | (เซล เลอรี) | ขึ้นฉ่าย |
|---|
| pumpkin | (พัมพฺ คิน) | ฟักทอง |
|---|
| beet root | (บีทรูท) | หัวบีทรูท |
|---|
| spinach | (สปิน นิช) | ผักโขม |
|---|
| tomato | (โทะเมโท) | มะเขือเทศ |
|---|
| taro | (ทา โร) | เผือก |
|---|
| cinnamon | (ซิน นะเมิน) | อบเชย |
|---|
| coriander | (โครีแอน เดอะ) | ผักชี |
|---|
| ginger | (จิน เจอะ) | ขิง |
|---|
| mushroom | (มัช รูม) | เห็ด |
|---|
| broccoli | (บรอค โคลี) | บรอคโคลี |
|---|
| carrot | (แค รอท) | หัวแครอท |
|---|
ยังมี คำศัพท์ภาษาอังกฤษ หมวดผัก อีกมากมาย คลิกที่นี่
20 คำศัพท์ภาษาอังกฤษ หมวดผลไม้
| คำศัพท์ | คำอ่าน | คำแปล |
|---|
| banana | (บะนานะ) | กล้วย |
|---|
| watermelon | (วอเทอะ เมลลัน) | แตงโม |
|---|
| grape | (เกรพ) | องุ่น |
|---|
| rose apple | (โรส แอพเพิล) | ชมพู่ |
|---|
| mango | (แมงโก) | มะม่วง |
|---|
| orenge | (ออ รินจ์) | ส้ม |
|---|
| guava | (กวาวะ) | ฝรั่ง |
|---|
| coconut | (โค โคะนัท ) | มะพร้าว |
|---|
| persimmon | (เพอซิม มัน) | ลูกพลับ |
|---|
| jackfruit | (แจ็ค ฟรูท) | ขนุน |
|---|
| tamarind | (แทม มะรินด์) | มะขาม |
|---|
| mangosteen | (แมง โกสทีน) | มังคุด |
|---|
| jujube | (จู จูบ) | พุทรา |
|---|
| pomelo | (พอม เมโล) | ส้มโอ |
|---|
| rambutan | (แรมบู ทัน) | เงาะ |
|---|
| longan | (ลอง เกิน) | ลําไย |
|---|
| peach | (พีช) | ลูกท้อ/ลูกพีช |
|---|
| melon | (เมล ลัน) | แตงไทย |
|---|
| apple | (แอพเพิล) | แอปเปิล |
|---|
| kiwi | (คี วี) | กีวี |
|---|
ยังมี คำศัพท์ภาษาอังกฤษ หมวดผลไม้ อีกมากมาย คลิกที่นี่
บริการแนะนำ
หาก คำศัพท์ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับการทำอาหาร ที่เรายกตัวอย่างไปข้างต้นนั้นยังไม่จุใจ ยังมีคำศัพท์อีกมากมายที่ต้องการแปลไว้ใช้ในชีวิตประจำวันสำหรับคุณเอง เรามีบริการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องมาแนะนำด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นบริการแปลเมนูอาหาร ที่ต้องอาศัยผู้เชี่ยวชาญในการแปล รวมถึงแปลคำโฆษณา ขั้นตอนการทำอาหารเป็นภาษาอังกฤษ ใช้บริการเหล่านี้กับเราได้เลย
สรุป
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ หวังว่าคำศัพท์ต่าง ๆ เหล่านี้ที่แอดมินรวบรวมมาให้จะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อยนะคะ แอดมินแนะนำว่าให้น้อง ๆ จำคำศัพท์ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับการทำอาหาร และคำศัพท์หมวดหมู่ต่าง ๆ ที่ใช้ในการทำอาหาร รวมถึงฝึกพูดประโยคภาษาอังกฤษในบทความนี้เป็นประจำ รับรองว่าการสื่อสารภาษาอังกฤษของน้อง ๆ จะต้องดีมากขึ้น สามารถนำไปใช้ได้จริงอย่างแน่นอน ขอเป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก: https://th.elsaspeak.com/